Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Výborné domáce langoše
Autor: Simona, Foto: sdetmi.com
Langoše sú u nás tradičné jedlo na sobotňajší obed - či už na slano, alebo ako deti zistili, dá sa aj na sladko :) Tento recept mi dala švagriná a je naozaj výborný! Odporúčame :)
Čo budeme potrebovať?
-
800 dkg hladkej múky
-
2 vajcia
-
1 čajová lyž.soli
-
1 kyslá smotana
-
2,5 dl mlieka
-
1 kvasnice /5dkg kocka alebo balíček sušených kvasníc/
- a to s čím si langoš chcete dochutiť :) cesnak, kečup, kyslá smotana, či tatárska omáčka, naše deti napríklad ľúbia langoše aj na sladko, s džemom, či nutelou
My tento recept robievame z polovičnej dávky, a z toho množstva nám vychádza presne 8 langošov.
Postup:
Najskôr si spravíme kvások, do vlažného mlieka vložíte kvasnice a necháte chvíľu podkysnúť. Osobne ale využívame domácu pekáreň a jednotlivé ingrediencie skrátka dáme do pekárne a necháme pracovať pekárničku :) Ak miesite ručne, jednotlivé ingrediencie zmiešajte, po dobrom vymiesení nechajte na teplom mieste podkysnúť. Priamo v recepte sa uvádza dať cesto odpočívať do mikroténového sáčku na pár hodín do chladničky, ideálne na celú noc. My ale cesto po nakysnutí rovno rozdelíme na malé bochníčky, ktoré buď ručne alebo pomocou valčeka upravíme do tvaru langoša.
Vysmážame vo vriacom oleji (ideálne vo väčšom množstve aspoň 1cm, langoše by mali "plávať"), pozor, ide to veľmi rýchlo, a langoše sú hneď hotové! Po vytiahnutí položte na kuchynské papierové utierky, aby vysali čo najviac oleja.
Podávame podľa chuti s cesnakom, kečupom, tatárskou omáčkou, kyslou smotanou, či na sladko s džemom, či nutelou :)
Dobrú chuť!
Prečitajte si aj:
- Domáca pizza
- Tradičný podplamenník
- Najlepšie recepty zo zemiakov ako hlavné jedlo
- Zemiakové placky s hermelínom
- Cuketové špagety aglio olio
- Slaný tekvicový koláč
- Špenátový quiche
Najnovšie komentáre
25.07.2026, 11:14
Hojdačky v prírode - kde všade sú ukryté?Eva
Hojdacka v Krpelanoch uz nie je, vysli sme si k nej vcera, ale, zial, uz je znicena. Ak sem planujete cestu len kvoli hojdacke, mozete si ju usetrit. Krasny vyhlad je tu vsak aj bez hojdacky :-)
19.07.2026, 11:44
Rozprávkový les pri kolibe PanorámaMartina
Nádherné miesto ktoré odporúčam navštíviť všetkými desiatimi, pre rodiny s deťmi, dôchodcom... Proste a jednoducho ozaj rozprávkový les.. určite ešte prídeme. Odniesli sme si na pamiatku krásne tričká,
09.07.2026, 15:15
Vnútorné detské ihrisko LEGIONARIK v LEGIA FitnessElena Selecká
Kútik výborný, ale hlučná hudba úplne nevhodná pre deti. Na moju žiadosť o aspoň sušenie nereagovali.
27.06.2026, 16:53
Letné kúpalisko Pezinok. Monika Lipovská
Úžasné prostredie, napriek tomu, že je malé. Úžasná atmosféra. Voda fantastická a nádherná. Ľudí je pomerne veľa, ale su mili a ohľaduplní. Je veľmi zaujímavé sledovať, ako dokážu spolu športovať cudzí ľudia a bez ohľadu na vek. Vládne tu pohoda. Vnuka neviem dostať z vody. Ďakujem za krásny deň . Urcite sa sem vrátim. Jediný problém je s parkovaním, ale aj ten sa mi podarilo vyriešiť. Monika Bratislava
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár