30. 09. 2025 Jarolím 16°C Skoro jasno, prehánky

Slovak Food Festival 2014

19.03.2014 Autor: Claudinka, Foto: SFF
Termín: 22.05.2014 - 25.05.2014 Mesto:Bratislava - Staré Mesto Zdroj:stránka organizátora

Rodinná udalosť roka Slovak Food Festival – ochutí, rozveselí, obohatí a ozdraví Vaše zmysly!

Slovak Food Festival, ktorý sa tento rok bude konať v termíne 22. – 25. máj otvorí svoje brány už po piaty raz.

Piaty ročník prináša „Food revolution“ a Zdeňka Pohlreicha.

Známy český šéfkuchár, gastronóm a moderátor bude hosťom festivalu v nedeľu 25. mája. Jeho šou bude interaktívna, návštevníci si s ním navaria nedeľný obed. Celé vystúpenie sa bude niesť v duchu šou „Česko vaří s Pohlreichem živě“, ktorú vysielala česká televízia Prima. Organizátori Slovak Food Festival tak umožnia šiestim účastníkom, aby si skúsili menu Zdeňka Pohlreicha naživo priamo na hlavnom pódiu.

Spojenie jedla a zdravého životného štýlu už dnes nie je ničím neobvyklým, preto Slovak Food Festival tento rok prináša pre svojich návštevníkov novinku, ktorou je zóna venovaná otázkam zdravého stravovania. Návštevníci si budú môcť vypočuť prednášky venované zdravému stravovaniu, diskutovať na témy týkajúce sa danej problematiky. Je naozaj raw stravovanie zdravý extrém? Sú bio potraviny skutočne bio? Dokážu spotrebitelia správne čítať etikety? Nebojíte sa jojo efektu po absolvovaní niektorej zo zaručených diét? Dokážeme zmeniť stravovanie v školských a predškolských zariadeniach? Aj toto sú otázky, na ktoré by sme v rámci diskusií mali dostať odpovede. Všetci diskusie chtiví sa môžu tešiť napríklad na známeho slovenského propagátora zdravej výživy a životného štýlu Petra Planietu, Jána Šlinského - ekologického pestovateľa zeleniny a propagátora systému AGROKRUH, či ambasádorky Jamieho Olivera na Slovensku Janicu Lacovú a Anetu Orosiovu. Od pozvaných hostí sa návštevníci dozvedia informácie o farmárskom pestovaní, rozvoji vidieka, či metódach a spôsoboch stravovania - ich pre a proti. Rovnako napríklad o výhodách „debničkového objednávania“ ovocia a zeleniny.

Janica Lacová a Aneta Orosiová prinesú na festival pokračovanie „Food Revolution dňa“, ktorý sa bude konať celosvetovo 16. mája 2014 pod záštitou Jamieho Olivera. „Food revolution day“ je globálnou akciou, ktorá spája ľudí po celom svete a zvyšuje povedomie o dobrom kvalitnom jedle. „Varte a jedzte čerstvé, sezónne a miestne produkty“ – aj v tomto duchu sa budú niesť prednášky týchto dvoch dám, ktoré sa v rámci mesiaca február stali najlepšími Jamieho ambasádorkami s pomedzi všetkých. My ich máme na festivale a veľmi sa tešíme ako na ich prednášky, tak na šou, kde predvedú, že zdravé jedlo je chutné a plné fantázie.

V exteriéroch plných zelene nebude ani teraz chýbať detský kútik.

Pre rodiny s deťmi pripravujeme detský kútik, ktorého partnerom je aj tento rok spoločnosť Hyza. Po minuloročných pozitívnych ohlasoch budeme aj tento rok so spoločnosťou Curaprox deti učiť, ako si po dobrom jedle správne vyčistiť zúbky, ukážeme si jednoduchú prípravu zdravých „lakociniek“, alebo si budeme len tak užívať krásne prostredie Bratislavského hradu na detskom ihrisku.

 

Škola varenia

Moderátorom piateho ročníka bude Roman Bomboš, ktorý je aktuálnym držiteľom ceny Grammy 2013.

Mapa areálu

Bratislavský hrad sa nachádza v centre Bratislavy, hlavného mesta Slovenskej Republiky, na návrší toku Dunaja. Je ľahko dostupný pre obyvateľov Starého mesta a ostatných častí Bratislavy autom aj MHD. Spojenie s hlavnou železničnou a autobusovou stanicou i Letiskom M.R.Štefánika vytvárajú priestor osloviť obyvateľov okolitých miest nielen zo Slovenska.

Exteriér plný zelene a história spojená s hradom dotvárajú príjemnú atmosféru celého podujatia.

Napíšte komentár