Margecianske fajnoty

13.09.2024 Autor: Daniela Š, Foto: margecianskefajnoty.sk

Termín: 13.10.2024 a ďalšie Mesto:Margecany Zdroj:stránka organizátora

margecany

Festival s bohatou históriou

Od roku 2011 FSk Jadlovec v spolupráci s obcou Margecany organizuje podujatie Margecianske fajnoty. Podujatie je zamerané na uchovávanie tradičnej receptúry jedál, prezentáciu tradičnej regionálnej kuchyne, zahraničnej gastronómie a gastronomických špecialít. Podujatie je spojené s ochutnávkou cca 100 tradičných jedál a gastronomických špecialít nielen Spiša, Šariša, Gemera, Abova, ale aj z iných regiónov Slovenska a zo zahraničných regiónov pozvaných skupín.

Cieľom je ponúknuť a uchovávať takmer zabudnuté špeciality našich predkov, ponúknuť recepty a prezentovať postupy prípravy jedál. Pozvané skupiny a zahraničné súbory pripravujú jedlá priamo pred zrakom návštevníkov a ponúkajú na predaj. Na pódiách dostávajú priestor nielen pozvané zahraničné súbory, ale hlavne detské súbory zo Spiša a folklórne skupiny a súbory zo Slovenska. V spolupráci s Tatranským, Košickým a Prešovským klubom kuchárov a cukrárov sú prezentované špeciality priamo na pódiu za účasti návštevníkov.

Čo viac vám povedať? Toto podujatie je ťažké opísať slovami, preto neváhajte a príďte ho zažiť na vlastnej koži. Určite nebudete ľutovať.