Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Špenátový quiche
Autor: Petula , Foto: sdetmi.com
Radi skúšate nové recepty? Aj my! Preto sme si doma pripravili špenátový quiche alebo aj slaný koláč so špenátikom, syrom a rajčinkami. :) Ochutnáte tiež?
Potrebujete na cesto:
- 200g hladkej múky
- 2 vajíčka
- 2 PL olivového oleja (príp. iného)
- soľ
- ak treba, trošku vody
Potrebujete na plnku:
- 150g špenátu (ja som použila mrazený, alebo môžete a čerstvý)
- 1 téglik smotany (ja som použila na varenie, ale môžete aj inú)
- 250g syra (použili sme Eidam, alebo môžete aj Gouda, mozzarellu, bryndzu alebo kúsky nivy)
- 1 menšiu šalotku (príp. jarnú cibuľku 2-3ks), ak neľúbite cibuľové jedlá, nahraďte cesnakom :)
- 4-5 cherry paradajok (môžete aj klasické)
- soľ
Postup:
- Pripravte si cesto - zmiešajte múku, 2 vajcia, olej, pridajte soľ a ak by bolo príliš husté, trošku vody
- Rozvaľkajte si cesto a položte do pripravenej okrúhlej nádoby (moja mala cca 30cm), ktorú ste predtým vymastili a omúčili
- Cesto poprepichujte vidližkou, vložte do predohriatej rúry na 180 stupňov a pečte cca 10 minút
- špenát sparte a vyžmýkajte z neho všetku vodu
- Nasekajte si nadrobno cibuľku (alebo cesnak)
- Zmiešajte smotanu, trochu soli a 3 vajíčka
- Nastrúhajte syr
- Keď je cesto hotové, vyberte ho, poukladajte naň špenát, cibuľku, posypte syrom, poukladajte prekrojené rajčinky a polejte smotanovou zálievkou
- Pečte cca 40 min na 180 stupňov
Dajte nám vedieť ako vám chutil.
Dobrú chuť :)
Mohlo by vás zaujímať:
Najnovšie komentáre
02.04.2024, 09:52
Poznáte tento červený nápadný hmyz? Prečítajte si o ňom viacJuliana
Mam jednu doma už 3 dni. Pekne sa o ňu staram že ani nechce vyliezt z krabičky:)
26.03.2024, 11:26
Kaštieľ Oponice - Chateau ApponyHanka
Boli sme počas víkendu, personál v reštaurácii príjemný a zaujímavé rozprávanie v Apponyiovskej knižnici nikdy neomrzí.
24.03.2024, 08:34
Hospodársky dvorMaca
Na farmu sme chodili často, zbožňujeme to tam.. žiaľ tento rok nás šokovalo, že tam okrem koníkov neostali žiadané zvieratká.. ale aspoň sme si s deťmi urobili peknú prechádzku po vinohradníckych kopcoch a mohli sme si užiť nádherné výhľady na Bratislavu..
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár