Varíme pre našich drobcov - Menu č. 3

Autor: Danka, Foto: sdetmi.com, pixabay.com/sk/

spices 2482278 640

Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila ďalší článok tipu: Varíme pre našich drobcov.

Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty sú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:).

Tak milé mamičky pripravte sa! Tretí tip na Menu č. 3 je TU!

MENU Č.3:

1. Polievka: Brokolicová so zemiakmi

- táto polievka má tú výhodu, že je naozaj veľmi rýchlo navarená a tiež vynikajúco chutí:)

Suroviny:

1 nakrájanú brokolicu
2 nakrájané väčšie zemiaky
soľ
kúsok masla na zápražku
2 lyžice hladkej múky
2 bobuľky celého čierneho korenia

Postup:
1.V hrnci si roztopíme maslo.
polievka maslo

2. Pridáme hladkú múku a opražíme do zlatohneda.
3. Zalejeme vodou, pridáme soľ, celé čierne korenie, brokolicu, zemiaky. Necháme polievku variť na miernom ohni pokiaľ zemiaky a brokolica nebudú mäkké.
4. Polievku odstavíme, poprípade dochutíme:). Môžete ju aj rozmixovať:)
polievka final

2. Pečená rybka so zeleninkou

- taktiež jeden z receptov, ktorý je rýchlo hotový a chutný zároveň.:)

Suroviny:

Filety rýb (závisí pre koľko osôb) - môžete použiť rôzne druhy rýb:) Ja som mala doma Pilatiu, tak som použila ju:)
1 cuketa
1 baklažán
polovica čerstvého feniklu (nemusí byť), alebo môže použiť aj inú zeleninu, podľa toho akú máte doma:)
rozmarín, bazalka - poprípade iné korenie:)
soľ
olivový olej
citrón

ryba suroviny

Postup:
1. Nakrájame si na kocky cuketu, baklažán, fenikel a pridáme trochu olivového oleja, bazalku, soľ, poprípade iné koreniny.
2. Zeleninu dáme na plech, a na vrch poukladáme filety rybky. Na rybky dáme rozmarín (ja dávam niekedy len drvenú rascu) a pokvapkáme citrónom - môžeme aj nemusíme.

ryba na plechu

3. Necháme piecť pri 150 stupňoch 15 - 20 minút.
ryba final

3. Banánové guľky

- tento recept mi poslala kolegyňka ako tip, že je rýchlo urobený a chutný:) A musím povedať, že je to pravda:) Guľky zo stola len tak zmizli:)

Suroviny:

1 banán
40 g práškového cukru (môžete dať aj med)
120 g pomletých piškót (alebo iných keksov)
kokos na obaľovanie guliek
trochu hrozienok, (orieškov, mandlí...)
papierové košíčky

gulky suroviny

Postup:
1. Piškóty si pomelieme na mlynčeku na strúhanku. Alebo môžeme ich rozdrviť v sáčku s valčekom na cesto.
2. Roztlačíme si vidličkou v miske banán.
3. Pridáme pomleté piškóty, hrozienka, cukor a vypracujeme cesto.
gulky zmiesanie surovin 4. Ak by bolo cesto riedke, pridáme trochu nastrúhaného kokosu.
gulicky cesto hotove 5. Vytvarujeme guličky, ktoré následne obalujeme v kokose a vkladáme do košíčkov.
obalovanie guliek 6. Nakoniec ich dáme do chladničky na 10 minút stuhnúť.
gulky final