Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Pavlova torta - ľahučká a nadýchaná, vhodná aj pre malé baletky
Autor: Simona, Foto: sdetmi.com
Torta, ktorou potešíte deti, ohúrite návštevu a rozmaznáte manžela :) Naviac je to torta, ktorá má aj vlastný príbeh.
Pavlova torta je nazvaná po slávnej baleríne Anne Pavlovej, ktorá počas svojej kariéry navštívila krajiny Nový Zéland a Austráliu. Očarila istého šéfkuchára v hoteli, kde bola počas svojich ciest ubytovaná a ten na jej počesť pripravil krehkú a nadýchanú tortu bez múky, ktorú si môžu vychutnať dokonca aj baletky :)
Slávna Pavlova torta sa vyznačuje pomalým pečením, či skôr sušením, vďaka ktorému získava krehký a rozpraskaný povrch, ale mäkké a vláčne vnútro. Neveríte? Vyskúšajte :)
Čo budeme potrebovať:
na cesto:
- 6 bielkov
- 300 g kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička octu
- 1 polievková lyžica zemiakového škrobu (my sme dali zlatý klas)
na krém:
- 500 g mascarpone (my sme použili 250 g mascarpone a 250 g smotanovej Bánoveckej nátierky)
- 250 ml šľahačkovej smotany
- cukru podľa chuti (my sme použili 3 vanilkové cukry, pre menej sladké stačia určite aj dva)
- ak máte vanilkový struk na dochutenie
na dozdobenie: ovocie
Postup
Za nás veľmi jednoduchý zákusok, ktorý si môžete pripraviť deň vopred. V mixéri vyšľaháme bielka s cukrom, na záver primiešame škrob a lyžičku octu. Vznikne vám krásny sneh, ktorý sme lyžičou naniesli na veľký plech na papier na pečenie a spravili dva okrúhle korpusy. Sneh pekne drží, tak sa nemusíte báť, že by sa vám "cesto" roztieklo. Jednoducho vytvarujte akoby dva korpusy. Medzičasom dajte zohriať rúru na 200 stupňov. Následne vložte plech do rúry a stíšte na 150 stupňov. Nastavte si čas 60 minút a nechajte piecť. Po dopečení rúru neotvárajte, nechajte cesto dosušiť. My sme si takto pripravili korpusy v piatok večer, aby sme mali cez víkend už menej roboty :) Po upečení je cesto krásne popraskané, nebojte, to je v poriadku, vnútri je úžasne vláčne.
Pripravíme si krém jednoduchým zmiešaním mascarpone, šľahačky a cukru. My máme radi aj krém z Bánoveckej nátierky, tak sme spravili experiment pol na pol a bolo to výborné. Po vyšľahaní nanesieme na vychladnuté korpusy a dozdobíme ovocím podľa chuti.
Želáme dobrú chuť!
Mohlo by vás tiež zaujímať:
- Hrnčekový koláč "lenivej" ženy, ktorý hravo zvládnu aj vaše deti
- Biskupský chlebík s tvarohom a hrozienkami
- Rýchla hrnčeková bublanina
- Vynikajúce čokoroládky
- Rýchly jablkový koláč s posýpkou
- Máte veľa hrušiek? Spravte si s deťmi chutný koláč!
Najnovšie komentáre
21.10.2025, 15:00
Hrady v Prešovskom kraji - navštívili ste už všetky? Lujza
Navštívili sme všetky! Tiež vieme iba o týchto 17 hradných zrúcaninách, či hradoch.
13.10.2025, 16:04
Madagaskar ParkPatrícia
Je tu strašná zima a personal strašne neochotný. Neodporucam
23.09.2025, 23:46
Detský kútik TIME OUT v Auparku KošicePedro
Uplna spokojnost. Maly sa na hodinku zabavil, oci mu svietili este aj po odchode. Personal mily, obcerstvenie fajn, prostredie bolo prijemne, radi aa zastavime opat, ked pojdeme okolo.
Dakujeme
23.09.2025, 20:47
Detský kútik TIME OUT v OC CentralSimona
Bola som dnes s ročným synom, 23.9.2025. Prvý dojem fajn, hračiek dosť, každé dieťa si tam príde určite na svoje. Slečny na recepcii mi prišli ok, až do momentu, kedy jeden chlapec (mohol mat tak 5r) tam bol bez dozoru, čiže bez rodičov. Kto naňho mal dávať pozor? Mám pocit, že presne tie slecny, ktore na recepcii čumeli do mobilu. Ten chlapec bol odporný a zlý, neustále do mna a syna naschval narážal motorkou, mne prešiel po nohe a aj napriek niekoľkým upozorneniam, neprestal. Prestal, až keď prišla po neho mama a odišiel. Vykúpenie.
Moje odporúčanie znie, ak sa Vaše deti nevedia chovať a očividne na nich nemá kto dávať pozor, nenechávajte ich samé v detských kutikoch, pretože to maximálne znepríjemňujú ostatným deťom a rodičom.
A ceny tiež nie su aktuálne, pretože tu píšete 4,50€ do 60min a my sme platili 6,90 + 2,20 doprovod. Skoro 10€ a ešte mi to tam aj ten chlapec znepríjemnil.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár