Výborný nutelový pletenec

Autor: Simona, Foto: sdetmi.com

Kysnuté koláče sú u nás doma veľmi obľúbené. Keďže na vymiesenie cesta používame domácu pekárničku, je to naozaj jednoduchý recept, ktorý sa prakticky robí sám :)

Z kysnutého cesta robievame rôzne koláče, slivkový na plech, orechový, či makový závin, slané cesnakové slimáky, či pizzové štangle. Prednedávnom som hľadala nejakú obmenu a narazila som na tento rýchly nutelový zázrak.

Zdroj: sdetmi.com

Čo budeme potrebovať?
Každá gazdinka má asi ten svoj vlastný recept na kysnuté cesto, mne sa osvedčil tento:

500 g hladkej alebo polohrubej múky (ja dávam pol na pol)
250 ml vlažného mlieka
100 ml oleja
1 vajíčko
1/2 PL soli
3 PL cukru
1 kocka alebo sáčok droždia
nutelu

Vzhľadom na to, že máme doma domácu pekáreň, kysnuté cesto robím vždy v nej. Ingrediencie tam jednoducho nasypete a necháte pracovať pekárničku. Po 2 hodinách máme vždy krásne a nadýchané cesto. V prípade, že robíme kysnuté cesto ručne, najskôr si pripravte kvások - do vlažného mlieka dáte trošku cukru a kvasnice a necháte chvíľu pôsobiť. Následne už ingrediencie zmiešavame a poriadne vymiesime. Položíme na teplé miesto nakysnúť.

Po nakysnutí cesto rozdeľte na dve časti, rozvaľkajte približne na pol cm výšku a natrite nutelou. Zrolujte a obyčajným nožíkom nakrojte z jedného konca na druhý (začiatok si nechávame nerozrezaný) tak aby vám ostali dva vrkoče (viď obrázok). Následne vrkoče len prepletám okolo seba, na konci pritlačím, aby sa počas pečenia nerozišli. Kto chce môže potrieť aj vajíčkom. Pečieme cca 15-20 minút na 180 stupňov, keď je koláč pekne hnedý, je hotový :)

Je to skutočná mňamka, vačšinou nám ani nevydrží do ďalšieho dňa :) Dobrú chuť!

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Zdroj: sdetmi.com

Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku

Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu

Táto stránka ešte nebola komentovaná.

RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre

Napíšte komentár

Kalendár podujatí

Najnovšie komentáre

08.01.2026, 14:04

Sánkovačka na HrebienkuVeronika

Určite neodporúčam požičiavať sánky od spoločnosti, ktorá prevádzkuje lanovku na Hrebienok. Požičanie spánok na 1 hodinu stojí 10 €. Sánky boli pokazené, celú cestu nám zabávali doľava a brzdili, čiže som celú cestu ťahala sánky peši dole. Keď som chcela vrátiť peniaze, mali s tým veľký problém, lebo nestačil lístok na vrátenie, chceli ešte aj bloček. A to nehovorím ešte o tom, že máme zničený celý zážitok so sánkovania. Sánky podľa nás vôbec neservisujú. Určite odporúčam si sánky vyskúšať priamo pred predajňou, aby sa Vám nestalo, to čo nám.

30.12.2025, 15:19

Kam s deťmi v TatráchJanka

Nám sa páčilo v Escape room TATRY. Pre niekoho sa môže zdať vyššie vstupné, ale my to berieme ako
"atrakciu" počas letnej dovolenky , ktorú vždy trávime na Slovensku a poväčšine v Tatrách.

30.12.2025, 10:03

Zimná detská pátracia hraKatarína

Boli sme si e v nedeľu a info centrum bolo zatvorené ( som si to dopredu neverila), ale mapky som vytlačila už doma a deti si to veľmi izili

12.12.2025, 09:00

Detský kútik TIME OUT v Auparku BratislavaIveta

Veľmi príjemný kútik, zábava pre detičky, oddych pre rodičov., bola som s vnučkou ktorá nechcela ísť domov tak sa jej veľmi páčilo.Vrelo odporúčam