Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Upečte si s deťmi tekvicového macka
Autor: Maria Bodnarova, Foto: Haribo
Zdroj: Haribo
Jeseň je tu a s ňou aj pochmúrne a nestále počasie. Chvíľku sa farebné lístie stromov ligoce v slnečných lúčoch, inokedy je zase zmáčané jesenným dažďom. Vás a vašich najbližších určite zahreje horúci nápoj s teplým koláčom. Nechajte sa inspirovať týmto ročným obdobím a pripravte si tekvicový koláč, ktorý si obľúbi celá rodina.
Na koniec októbra pripadá aj Halloween, sviatok, ktorý sa teší obľube predovšetkým v anglicky hovoriacich krajinách. To však neznamená, že nemôžete svoje okolie prekvapiť tematickým pohostením alebo desiatou. Ozdobte svoj tekvicový koláč, napríklad v tvare macka, hadíkmi Haribo Wummis a dodajte jedlu trochu strašidelnosti. Jednoduchý, ale zároveň lahodný recept poteší malých aj veľkých milovníkov sladkého. Špeciálna silikónová forma na pečenie v tvare Zlatého macka alebo inej rozprávkovej bytosti či zvieratka navyše dodá vášmu dezertu tak trochu kúzelný rozmer.
Tekvicový macko
Ingrediencie
Na cesto:
- 2 vajcia
- 100 g trstinového cukru
- 150 g polohrubej múky
- 100 g masla
- 125 g tekvicového pyré
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky škorice
Na polevu:
- 150 g bielej čokolády
- 100 g smotany na šľahanie
Na ozdobu:
- pár kvapiek hnedého gélového potravinárskeho farbiva
- cukríky Haribo Pico Balla
- cukríky Haribo Wummis
Postup
- Vajcia vyšľaháme spolu s cukrom do svetlej krémovej peny. Pridáme rozpustené maslo, múku zmiešanú s práškom do pečiva a škoricou a nakoniec tekvicové pyré.
- Vymiešame hladké cesto, ktoré nalejeme do silikónovej formy v tvare Zlatého macka. Uvedené množstvo cesta stačí na dve formy.
- Dáme na 20 až 25 minút piecť do rúry vyhriatej na 180 °C. Upečených mackov vyklopíme a necháme vychladnúť.
- Medzitým si pripravíme polevu. V hrnci privedieme do varu smotanu, do ktorej nalámeme čokoládu a necháme päť minút stáť. Potom metličkou rozmiešame na hladkú bielu polevu.
- Na tanier si pripravíme dve špajdle, na ktoré položíme upečeného macka. Prelejeme polevou (nesmie byť úplne tekutá), ktorá už mierne stuhla. Do polevy môžeme urobiť pár bodiek hnedou gélovou potravinárskou farbou a tú potom rozmazať, aby mala mramorovaný efekt.
- Polevu ozdobíme podľa fantázie. Mackom urobíme oči z farebných koliesok Haribo Pico Balla, pre strašidelný halloweensky efekt pridáme hadíkov z balenia Haribo Wummis. Kto je šikovný, môže potravinárskou farbou namaľovať pavučiny, pavúky, ústa, skrátka čokoľvek. Do zdobenia zapojte aj deti, nech si svojho macka dozdobia podľa vlastnej predstavivosti a chuti.
Najnovšie komentáre
02.04.2024, 09:52
Poznáte tento červený nápadný hmyz? Prečítajte si o ňom viacJuliana
Mam jednu doma už 3 dni. Pekne sa o ňu staram že ani nechce vyliezt z krabičky:)
26.03.2024, 11:26
Kaštieľ Oponice - Chateau ApponyHanka
Boli sme počas víkendu, personál v reštaurácii príjemný a zaujímavé rozprávanie v Apponyiovskej knižnici nikdy neomrzí.
24.03.2024, 08:34
Hospodársky dvorMaca
Na farmu sme chodili často, zbožňujeme to tam.. žiaľ tento rok nás šokovalo, že tam okrem koníkov neostali žiadané zvieratká.. ale aspoň sme si s deťmi urobili peknú prechádzku po vinohradníckych kopcoch a mohli sme si užiť nádherné výhľady na Bratislavu..
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár