27. 04. 2024 Jaroslav 20°C Polooblačno

Deň poľovníckej kuchyne v skanzene Vychylovka

11.09.2017 Autor: MS, Foto: kysuckemuzeum.sk
Termín: 17.09.2017 Mesto:Vychylovka Čas:13.30 Zdroj:stránka organizátora

kuchyna polovnici01

Zabaviť sa pri ľudovej hudbe a ochutnať poľovnícke špeciality môžete v Skanzene Nová Bystrica - Vychylovka v nedeľu 17. septembra 2017. 

Že muži vedia správne pripraviť mäso z diviny a sú výborní kuchári, sa môžete presvedčiť na podujatí v skanzene, kde pripravia rôzne špeciality poľovnícke združenia z Kysúc a Oravy. Od 13. 30 hod.nebude chýbať dobrá zábava pri Ľudovej hudbe Romana Capeka zo Skalitého, ktorá spestrí a obohatí ochutnávku poľovníckych dobrôt. Kysucké múzeum v Čadci pozýva všetkých labužníkov poľovníckych špecialít, aby prišli ochutnať jedlá pripravené priamo pri objektoch skanzenu. 

Na prípravu diviny sa používajú  veľmi často okrem bežných druhov zeleniny a korenia rozličné prípravky, aby malo jedlo pikantnejšiu chuť, alebo príchuť (napr. biele a červené víno, vinný ocot, brusnice, šípky, šípkový lekvár, borievky, hríbiky atď.). Odporúčame preto gazdinkám, ktoré budú v domácnosti častejšie pripravovať divinu, aby si ich vždy včas zaobstarali.

Napíšte komentár