24. 02. 2024 Metej 12°C Prehánky

Vianočné sušienky len z 3 surovín

Autor: Annie

Vianočné sušienky len z 3 surovín. Jednoduchý a rýchly recept, ktorý zvládnete aj s malými pomocníkmi. Voňavé sušienky, ktoré si obľúbi celá rodina.

Budeme potrebovať:

  • 250 g hladkej múky
  • 200 g kyslej smotany
  • 150 g studeného masla
  • zmes cukru a škorice

Postup:

  1. V miske si zmiešame múku spolu so studeným nadrobno nakrájaným maslom. Spracujte čo najrýchlejšie, aby maslo vydržalo studené.
  2. Pridáme kyslú smotanu a spracujeme hladké cesto. Ceste nemieste príliš dlho, aby sušienky nestratili ľahkosť.
  3. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme odpočívať v chladničke cca 2 hodiny.
  4. Na múkou vysypanej doske rozvaľkáme cesto, hrúbka cca 3 mm.
  5. Pomocou formičiek vykrajujeme sušienky a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Pečieme do zlatista v rúre vyhriatej na 180°C, cca 15-18 minút.
  7. Ešte teplé sušienky obalíme v zmesi cukru a škorice.

Napíšte komentár