Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Top recepty z Púpavy lekárskej
Autor: Danka, Foto: sdetmi. com, pixabay.com
Zdroj: pixabay.com
Vedeli ste, že táto liečivá bylinka pomáha nielen pri bolestiach žlčníka a chorobách pečene ale aj zbavuje naše telo škodlivých látok a je vhodná pre ľudí s diabetom, keďže znižuje aj hladinu cukru v krvi. Ďalšou liečivou vlastnosťou tejto rastlinky je, že posilňuje kĺby, chrupavku, pomáha pri reume, dne a pôsobí močopudne aj žlčopudne.
Púpavový med a sirup
Zdroj: sdetmi.com
Nie je to skutočný skutočný med, ale je vynikajúcou a veľmi chutnou alternatívou medu a keďže sezóna kvitnutia púpavy je v plnom prúde, vyskúšajte si z tejto liečivej rastlinky pripraviť domáci púpavový med alebo sirup.
Naviac je účinný pri prechladnutí, na priedušky a proti kašľu, podporuje imunitný systém, pôsobí močopudne, prečisťuje močové cesty, znižuje krvný tlak, podporuje trávenie, prečisťuje tráviaci trakt...
Recept nájdete TU.
Púpavové pesto
Zdroj: pixabay.com
Toto pesto môžete použiť ako nátierku na pečivo, chlieb, cestoviny.
Potrebujete:
- zväzok púpavových listov
- 2 strúčiky cesnaku
- 6 polievkových lyžíc olivového oleja
- 4 lyžice citrónovej šťavy
- 100 g nastrúhaného parmezánu
- 60 g orieškov - ideálne píniové alebo mandle.
Postup:
Listy dajte do mixéra. Pridajte cesnak, olivový olej, citrónovú šťavu, nastrúhaný parmezán a oriešky.
Všetko to spolu rozmixujte vo vysokej nádobe, pridajte podľa chuti soľ a korenie.
Púpavové víno
Zdroj: pixabay.com
Potrebujeme:
- Kvety púpavy
- 4,5 l vody
- 1,5 kg cukru
- 40 g droždia
- 2 pomaranče
- 2 citróny
Postup:
Natrháme si púpavové kvety tak, aby nám naplnili litrovú fľašu. Potom ich dáme do hrnca a zalejeme 2,5 litrami horúcej vody a necháme ich 24 hodín lúhovať. Na ďalší deň zmes scedíme a prelejeme do 5 litrovej fľaše. V hrnci si pripravíme sirup z 2 litrov vody a 1,5 kg cukru, ktorý po vychladnutí vlejeme do pripravenej 5 litrovej fľaše. Pridáme 40 g rozpusteného droždia, 2 pomaranče a 2 citróny nakrájané na kolieska a uzavrieme hrdlo kvasnou zátkou. Za cca 6 týždňov je víno hotové. Spoznáte to tak, že tekutina sa vyčistí a kal sadne na dno. Prelejeme do menších fliaš a uskladníme v chladničke.
Púpavový čaj
Zdroj: pixabay.com
Čaj z púpavy prečisťuje ľadviny a pečeň, vďaka čomu budete mať krajšiu a čistejšiu pleť. Taktiež pomáha pri žalúdočných, tráviacich, či obličkových ťažkostiach.
Potrebujeme:
- cca štvrť šálky púpavových listov
Postup:
Púpavové listy dáme do pohára a zalejeme vriacou vodou. Necháme 5 minút lúhovať a následne scedíme.
Likér z púpavy
Zdroj: pixabay.com
- zlepšuje trávenie a zmierňuje bolesti žalúdka.
Potrebujeme:
- koreň z púpavy
- biely alkohol
Postup:
Koreň z púpavy si poriadne umyjeme - vyčistime kefkou. Vložíme ho do fľaše kľudne celý alebo nakrájaný na menšie kúsky. Potom ho zalejeme bielym alkoholom s vysokým percentom alkoholu. Napokon uzavrieme fľašu a mesiac necháme lúhovať. Každý deň môžeme fľašou trochu zatriasť, aby sa tekutina premiešala a uvoľňovali sa látky z koreňa.
Šalát z mladých púpavových listov
Zdroj: pixabay.com
Ozvláštnite si váš obľúbený šalát a pridajte si tam aj mladé púpavové lístky. Lístky majú mierne horkastú chuť, ktorá môže niekomu prekážať. V takom prípade vyskúšajte do dresingu pridať lyžicu sladkej alebo kyslej smotany, citrón či med alebo do šalátu použite plesňový syr.
Najnovšie komentáre
20.04.2024, 08:59
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo ViedniRomana Cígerova
Tešíme sa s rodinou
19.04.2024, 20:30
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo ViedniGolhova Petra
Potesila by me vyhra
15.04.2024, 08:19
Výlet vláčikom motoráčikomJana z TN
Boli sme sa previezť vláčikom včera a bol to celkom fajn výlet. Vláčik nás z Trenčianskej Teplej vyviezol do dedinky Horné Srnie. Celkom pekná dedinka, dá sa tam ísť na zmrzlinu, pizzu a je tam niekoľko reštaurácii. Tie sú ale dosť preplnené cyklistami, keďže sem vedie cyklotrasa od Trenčína, Dubnice a aj z Brumova (CZ). Ešte by som napísala, že nejde o nejakú atrakciu, ale o stále fungujúci pravidelný spoj! Jazdí aj v týždni, cez víkendy, v lete, v zime, na Vianoce, jednoducho stále :-)
14.04.2024, 10:24
Nový park na Sysľovisku: obrie sochy, lamy či rozprávkovo-náučný chodníkJaroslav
Na lavičke chýba na operadle ešte jedna doska aj kvôli bezpečnosti.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár