30. 05. 2020 Ferdinand 20°C Prehánky

Rýchly jablkový koláč s posýpkou

Autor: Simona, Foto: sdetmi.com

Asi každá mamička má ten svoj "naj" recept - rýchly, overený, ktorý všetkým chutí a každá návšteva si ho pochvaľuje. Recept som už posielala mnohým kamarátkam, určite stojí za vyskúšanie. Možno sa stane aj tým vašim "TOP" :) 

IMG 20200412 110555799 HDR

Zdroj: sdetmi.com

Čo budete potrebovať?

NA CESTO:

  • 250g hladkej múky
  • 80g práškového cukru
  • 150g masla v izbovej teplote (odporúčam si ho vytiahnuť hodinu, dve pred zamiesením cesta)
  • 1 vajíčko
  • štipka soli
  • 1/2 prášku do pečiva

NA NAPLNENIE:

  • jablká (cca 4, ale aj podľa chuti a veľkosti)
  • škoricu 
  • iné ovocie zo záhradky, či mrazáku - maliny, černice, egreše, ríbezle... skrátka to čo vaše deti ľúbia :) prípadne aj oriešky sú v koláčiku mňam :)

NA POSÝPKU:

  • hrubú múku
  • cukor
  • kúsok masla

Postup

Je to veľmi jednoduché. Základ je mať už zmäknuté maslo v izbovej teplote, všetko spolu zmiešame (rukou to máte po pár minútach) a cesto dáme na chvíľu/či celú noc odležať do chladničky.

IMG 20200412 083454588

Zdroj: sdetmi.com

Následne cesto rukou roztiahneme na okrúhlu (nevymastenú) formu a prepichujeme vidličkou - úloha pre deti :) Medzičasom nastrúham očistené jablká na hrubom strúhadle po celom povrchu a posypem škoricou alebo škoricovým cukrom. Ak máte aj iné ovocie, doplníme napr. ríbezľami, čučoriedkami, či lesnou zmesou, prípadne vlašskými orechmi. 

IMG 20200412 084739276

Zdroj: sdetmi.com

V hlbokom tanieri zmiešame medzi prstami dve lyžice hrubej múky s 2 lyžicami kryštálového cukru a troškou masla tak aby vám vznikli malé hrudky (opäť u nás úloha pre deti). Posýpku vysypeme na pripravený koláč a dáme piecť na 180 stupňov na približne 30 minút. V originál recepte bolo 45 minút, ale ja ho mám vždy skôr, stačí sledovať okraje :)

Toto je teda ten náš "naj" koláč, budeme radi, ak nám napíšete, ako sa vám koláč vydaril :)

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Nechajte sa inšpirovať našimi ďalšími receptami TU.

IMG 20200412 132503566

Zdroj: sdetmi.com

Napíšte komentár