Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Tvarohový cheesecake
Autor: Maria Bodnarova, Foto: marylyn
Zdroj: marylyn
Pripravte si doma ľahký a chutný zákusok, ktorý poteší brušká i jazýčky malých aj veľkých. Recept je jednoduchý na prípravu a zvládne ho aj začiatočník v kuchyni. Pomáhať vám môžu aj vaši malí nezbedníci. Perfektný tip na zákusok na nedeľné popoludnie, pre návštevu ku káve alebo ako torta k narodeninám. :)
Čo budete potrebovať?
- 3 jemné tvarohy (spolu 750 g)
- 5 lyžíc medu
- 4 vajíčka
- 1 Zlatý klas
- 200 g maslových keksov
- 120 g masla
- okrúhlu formu s priemerom 26 cm
Ako na to?
- Dno tortovej formy vysteľte papierom na pečenie. Je dobré, ak papier zasahuje cca 1 - 2 cm na okraje, z formy tak nebude vytekať maslo zo sušienkového základu.
- Maslové keksy nalámte a rozmixujte v mixéri. Zmiešajte s roztopeným maslom a natlačte na dno a boky formy (stačí do výšky cca 2 - 3 cm). Sušienkový základ dajte do rúry a pečte pri teplote 160 °C cca 15 minút.
- Kým sa pečie základ, vyšľahajte si bielky. V osobitnej miske vymiešajte tvaroh, med, žĺtka a Zlatý klas do hladkej masy. Postupne zľahka vareškou primiešajte vyšľahané bielky.
- Krém vylejte na vychladnutý sušienkový základ.
- Na dno rúry položte plech s vodou. Formu so zákuskom vložte do rúry a pečte pri 150 °C asi 60 minút. Či je upečený zistíte podľa toho, že okraje sa jemne oddeľujú od formy a stred ostane trasľavý ako želé.
- Po dopečení rúru otvorte, vyberte plech s vodou a pri otvorených dvierkach nechajte zákusok v rúre vychladnúť aspoň 1 hodinu (ja som nechala 2 :).
- Vychladnutý zákusok odložte do chladničky a servírujte najlepšie na druhý deň.
- Ozdobiť ho môžete ovocím, čokoládou alebo obľúbeným topingom.
Dobrú chuť. :)
Článok a fotografie podliehajú autorským právam. Akékoľvek kopírovanie je povolené výhradne so súhlasom redakcie.
Najnovšie komentáre
02.04.2024, 09:52
Poznáte tento červený nápadný hmyz? Prečítajte si o ňom viacJuliana
Mam jednu doma už 3 dni. Pekne sa o ňu staram že ani nechce vyliezt z krabičky:)
26.03.2024, 11:26
Kaštieľ Oponice - Chateau ApponyHanka
Boli sme počas víkendu, personál v reštaurácii príjemný a zaujímavé rozprávanie v Apponyiovskej knižnici nikdy neomrzí.
24.03.2024, 08:34
Hospodársky dvorMaca
Na farmu sme chodili často, zbožňujeme to tam.. žiaľ tento rok nás šokovalo, že tam okrem koníkov neostali žiadané zvieratká.. ale aspoň sme si s deťmi urobili peknú prechádzku po vinohradníckych kopcoch a mohli sme si užiť nádherné výhľady na Bratislavu..
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár