Varíme pre našich drobcov - Menu č. 22

Autor: Danka, Foto: sdetmi.com, pexels.com

agriculture basket beets 533360

Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila ďalší článok tipu: Varíme pre našich drobcov.

Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty sú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:). Keďže vonku nám už krásne svieti slniečko, pripravila som si pre vás naozaj rýchle recepty:)

Tak milé mamičky pripravte sa! 22 tip na Menu č. 22 je TU!

1. Zemiakové gnocchi so smotanovou omáčkou

Suroviny:

1 balenie gnocchi
mrazená kukurica
1/2 cukety
1 smotanu na varenie
soľ, majoránka
1 jarná cibuľka
1 balenie hlivy

35236562 10216396507294698 6975065659373780992 n Postup:
1. Nakrájame si cibuľku a aj hlivu. 35226174 10216396366411176 2374075316399243264 n 35226842 10216396365571155 2081023495860387840 n 2. Na rozpálenú panvicu dáme cibuľku spolu s hlivou, pridáme majoránku, červenú papriku a soľ. Podusíme.
34866662 10216396367051192 3669091007925846016 n 3. Nakrájame si cuketu a spolu s kukuricou pridáme na panvicu.
35236154 10216396366771185 4662657723928674304 n 4. Keď už bude hliva úplne mäkká, pridáme smotanu, chvíľku povaríme a odstavíme. Poprípade dochutíme.
35225429 10216396366291173 5675818871009837056 n 5. Uvaríme si gnocchi vo vriacej vode a môžeme podávať.
35227922 10216396366131169 2460195664156426240 n 35331238 10216396367011191 1205339647719243776 n

2. Čerešňová bublanina bez múky

Suroviny:

čerešne
150 g kryštálového cukru
50 g kakaa alebo granka
6 vajec

35270092 10216396367371200 5867289230325055488 n Postup:

1. Oddelíme si bielky od žĺtkov.2. Žĺtky si vyšľaháme do svetlej peny, pridáme cukor a šľaháme, kým cesto nezačne hustnúť.
35227620 10216396366851187 8104915256796512256 n 3. Nakoniec pridáme kakao.
35287745 10216396367171195 3959591136854540288 n 4. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do kakaovej hmoty.
35082787 10216396365811161 4049401299605651456 n 5. Cesto prelejeme do tortovej formy dobre vymastenej maslom a pridáme čerešne. Pečieme pri 180 ° asi 30 minút – skúsime špajdlou.
35328687 10216396365411151 6984846429483171840 n 35228753 10214940350813664 9014093231301853184 n