Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Varíme pre našich drobcov - Menu č. 11
Autor: Danka, Foto: sdetmi.com, pexels.com
Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila ďalší článok tipu: Varíme pre našich drobcov.
Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty sú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:). Keďže Veľkonočné sviatky sú už za dverami, toto Menu som k tomu prispôsobila:)
Tak milé mamičky pripravte sa! 11 tip na Menu č. 11 je TU!
1. Polievka: Cesnaková
Suroviny:
- 1 menšia hlavička cesnaku
- 6 menších zemiakov
- 2 polievkové lyžice masla
- soľ, celé čierne korenie, bobkový list
Postup:
1. V hrnci si roztopíme maslo.
2. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Necháme cca 2 minúty podusiť.
3. Pridáme ošúpané strúčiky cesnaku - vcelku. Osolíme, pridáme korenie a bobkový list. Zalejeme vodou cca 500 ml. Poprípade ak máte vývar, môžete použit ten:) A necháme variť asi 20 minút, pokiaľ zemiaky nebudú mäkké.
4. Odstavíme a vyberieme bobkový list.Rozmixujeme a podľa chuti buď dosolíme alebo pridáme ešte roztlačený cesnak. Môžeme k tomu upiecť krutóny:)
2. Kuracie mäsko s kukuricou a ryžou
Suroviny:
- kuracie mäso
- balíček alebo konzerva kukurice
- 1 pohár ryža
- soľ, mleté čierne korenie, majoránka
- 1 cibuľa
- olej
Postup:
1. Na panvici si rozpálime olej a pridáme na kocky nakrájanú cibuľu.
2. Potom keď bude cibuľa už zlatohnedá, pridáme na kocky nakrájané mäso. Osolíme, okoreníme, pridáme troška majoránky a necháme cca 20 minút dusiť.
3. Uvaríme si ryžu - ja robím tak, že na 1 hrnček ryže dám 1 a 1/2 hrnčeka vody. Dáme do hrnca ryžu, zalejeme ju vodou, osolíme, dáme trošku oleja, nové korenie a na miernom ohni varíme, kým sa voda neodparí.
4. Keď bude už mäso skoro uvarené, pridáme kukuricu a tiež necháme ešte 10 minút dusiť.
5. Odstavíme, dochutíme.
3. Veľkonočný (hrnčekový) mazanec
Suroviny:
- 3 hrnčeky polohrubej múky
- 1/4 hrnčeka cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1 sušené droždie (ja som použila čerstvé droždie)
- 1/2 hrnčeka vlažného mlieka
- 1/2 masla rozpusteného
- štipka soli
- 2 žĺtky
- nasekané mandle na ozdobu (nemusia byť)
- 1 lyžička strúhanej kôry z citróna
- vajce na potretie
- za hrsť hrozienok (môžete dávať hrozienka namočené v rume, ale ja dávam bez rumu:))
Postup:
1. Všetky suroviny okrem hrozienok dáme do misy - nasypeme múku, vanilkový cukor a kryštálový cukor, sušené droždie(ak použijete čerstvé droždie spravíte si kvások- do 1/2 hrnčeka vlažného mlieka nadrobíte kvasnice s troškou cukru a necháte na teplom mieste cca 20 minút kým kvasnice nevyjdu na povrch a pridáte do misy k ostatným surovinám), žĺtka a soľ. Ďalej pridáme vlažné mlieko - ak ste použili čerstvé droždie tak mlieko už nepridávate,pridáte iba ak ste použili sušené droždie, ďalej pridáte maslo a citrónovú kôru (ja som pridala miesto kôry citrónovú trávu). 
2. Spracujeme hladké cesto, do ktorého zapracujeme hrozienka namočené v rume - nemusia byť namočené v rume. Cesto v mise zakryjeme čistou utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť, pokiaľ zdvojnásobí svoj objem. 
4. Potom ho ešte raz rukami spracujeme a vytvoríme bochník. Ten položíme na plech vyložený papierom na pečenie alebo dáme do tortovej formy , uprostred ho narežeme do kríža alebo narežeme podľa fantázie, aby pri pečení nepopraskal, potrieme rozšľahaným vajcom a môžeme posypať nasekanými mandľami.
DOBRÚ CHUŤ!!!
Najnovšie komentáre
14.04.2025, 00:04
Letný tábor SunnyGAMESZuzana
Super tábor a animátori. Deti tam majú veľa aktivít a nenudia sa tam. Dcéra bola aj v inom tábore od iných cestoviek a tam sa jej nepáčilo. CK Slniečko odporúčame.
09.04.2025, 21:58
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo Viedni - UKONČENÁMonika Maligova
Dakujeme za vyborne tipy
05.04.2025, 19:38
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo Viedni - UKONČENÁEva
Teším sa keď vyhram
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár