Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Recept: Krémová tekvicová polievka pre deti
Autor: MS
Zdroj: pixabay.com
Je sezóna tekvíc a preto to treba využiť a spraviť si super polievočku z tekvice hokkaido, ktorá chutí aj deťom.
Budete potrebovať:
- tekvicu hokkaido - 1-2 ks podľa veľkosti
- koreňovú zeleninu do polievky / mrkva, petržlen, zeler/
- zemiaky - 3-4 zemiaky
- cesnak - 2-3 strúčiky, kto má ako rád
- cibuľa 1 ks
- soľ a čierne korenie
- smotana na varenie
- olivový olej
- krutónky z chleba / rožku
Postup:
Tekvicu si umyjeme a nakrájame na menšie kocky spolu so šupkou. V hrnci rozpálime cibuľku na oleji a pridáme k nej nakrájanú koreňovú zeleninu spolu s tekvicou aj cesnakom a chvíľku podusíme. Zalejeme vodou a pridáme zemiaky. Vody by nemalo byť veľa, iba tak, aby tesne prikryla zeleninu v hrnci. Polievku osolíme a okoreníme a varíme, kým nie je tekvica a zelenina uvarená do mäkka. Následne ponormým mixérom rozmixujeme do hladka a pridáme sladkú smotanu na zjemnenie. Necháme ešte prevrieť a dochutíme podľa potreby soľou a korením. Podávame s opraženými tekvicovými semienkami alebo krutónkami.
Prečo zaradiť tekvicu hokkaido do jedálnička?
Už podľa farby je zrejmé, že bsahuje veľa betakaroténu. Je významným antioxidantom, dokonca je odporúčaná aj pre svoje protirakovinové účinky. Okrem toho je bohatá na vitamín A, draslík, luteín a zeaxatín, ktoré sú dobré na oči, vápnik, železo, horčík, fosfor a vlákninu pre lepšie trávenie. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C je výbornou prevenciou proti chrípke a prechladnutiu. Znižuje krvný tlak, je vhodná pre diabetikov a má tiež nízky obsah kalórií :)
Dobrú chuť!
Najnovšie komentáre
30.12.2025, 15:19
Nám sa páčilo v Escape room TATRY. Pre niekoho sa môže zdať vyššie vstupné, ale my to berieme ako
"atrakciu" počas letnej dovolenky , ktorú vždy trávime na Slovensku a poväčšine v Tatrách.
30.12.2025, 10:03
Zimná detská pátracia hraKatarína
Boli sme si e v nedeľu a info centrum bolo zatvorené ( som si to dopredu neverila), ale mapky som vytlačila už doma a deti si to veľmi izili
12.12.2025, 09:00
Detský kútik TIME OUT v Auparku BratislavaIveta
Veľmi príjemný kútik, zábava pre detičky, oddych pre rodičov., bola som s vnučkou ktorá nechcela ísť domov tak sa jej veľmi páčilo.Vrelo odporúčam
25.11.2025, 17:15
Vyrobte si doma modelovaciu hmotu len z 3 ingredienciíDada
Perfektné ďakujeme. Deti budu mať vianočné trhy v škôlke tak sme spravili ❤️
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár