Rýchly jablkový koláč s posýpkou

Autor: Simona, Foto: sdetmi.com

Asi každá mamička má ten svoj "naj" recept - rýchly, overený, ktorý všetkým chutí a každá návšteva si ho pochvaľuje. Recept som už posielala mnohým kamarátkam, určite stojí za vyskúšanie. Možno sa stane aj tým vašim "TOP" :)

Zdroj: sdetmi.com

Čo budete potrebovať?

NA CESTO:

250g hladkej múky
80g práškového cukru
150g masla v izbovej teplote (odporúčam si ho vytiahnuť hodinu, dve pred zamiesením cesta)
1 vajíčko
štipka soli
1/2 prášku do pečiva

NA NAPLNENIE:

jablká (cca 4, ale aj podľa chuti a veľkosti)
škoricu
iné ovocie zo záhradky, či mrazáku - maliny, černice, egreše, ríbezle... skrátka to čo vaše deti ľúbia :) prípadne aj oriešky sú v koláčiku mňam :)

NA POSÝPKU:

hrubú múku
cukor
kúsok masla

Postup

Je to veľmi jednoduché. Základ je mať už zmäknuté maslo v izbovej teplote, všetko spolu zmiešame (rukou to máte po pár minútach) a cesto dáme na chvíľu/či celú noc odležať do chladničky.

Zdroj: sdetmi.com

Následne cesto rukou roztiahneme na okrúhlu (nevymastenú) formu a prepichujeme vidličkou - úloha pre deti :) Medzičasom nastrúham očistené jablká na hrubom strúhadle po celom povrchu a posypem škoricou alebo škoricovým cukrom. Ak máte aj iné ovocie, doplníme napr. ríbezľami, čučoriedkami, či lesnou zmesou, prípadne vlašskými orechmi.

Zdroj: sdetmi.com

V hlbokom tanieri zmiešame medzi prstami dve lyžice hrubej múky s 2 lyžicami kryštálového cukru a troškou masla tak aby vám vznikli malé hrudky (opäť u nás úloha pre deti). Posýpku vysypeme na pripravený koláč a dáme piecť na 180 stupňov na približne 30 minút. V originál recepte bolo 45 minút, ale ja ho mám vždy skôr, stačí sledovať okraje :)

Toto je teda ten náš "naj" koláč, budeme radi, ak nám napíšete, ako sa vám koláč vydaril :)

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Nechajte sa inšpirovať našimi ďalšími receptami TU.