Ružinovské zabíjačkové slávnosti

11.02.2020 Autor: Danka, Foto: FB

Termín: 22.02.2020 Mesto:Bratislava Zdroj:stránka organizátora

Zdroj: FB Cultus Ružinov

Program:

10.00 Otvorenie podujatia
10.00 Varenie ovarovej kapustnice
10.00 Ukážka spracovania prasaťa I.
10.30 Ochutnávka zabíjačkovej kaše
10.30 Šenkvická muzika (10:30 – 12:30)
11.30 Ochutnávka oškvarkov I.
12.00 Ukážka spracovania prasaťa II.
12.30 Ochutnávka ovarovej kapustnice
12.45 Ukážka výroby klobás
13.00 Fašiangový sprievod - FS Karpaty
13.15 Vystúpenie FS Karpaty
14.00 Ochutnávka oškvarkov II.
14.00 Kapela Salamander (14:00 – 16:00)
16.00 Ukončenie podujatia

Mestská časť Bratislava-Ružinov a Cultus Ružinov pripravili pre všetkých milovníkov mäsa tradičné Ružinovské zabíjačkové slávnosti. V sobotu 22. februára 2020 od 10.00 pred DK Ružinov, opäť ožijú zvyky, ktoré budú pripomínať tradície výroby zabíjačkových pochúťok.

Návštevníci sa môžu tešiť na ukážky tradičnej dedinskej výroby klobás, porcovanie prasaťa, či súťaž vo varení ovarovej kapustnice. Na predaj budú zabíjačkové výrobky od domácich výrobcov, ale aj zabíjačkové jedlá. O zábavu sa postará Šenkvická muzika, folková skupina Salamander a Folklórny súbor Karpaty s ich fašiangovým sprievodom.

Vstupné je zadarmo.