Ako si vyrobiť domácu granolu

Autor: Danka, Foto: pixabay.com

Zdroj: pixabay.com

Tiež jedávate na raňajky Granolu (zapečené müsli) s jogurtom, alebo len tak si ju zalejete mliekom? Vyskúšajte si ju urobiť doma:) Môžete si tam pridať co vám chutí a nemusíte sa báť, že tam bude niečo, co vám naopak nechutí:)

Potrebujeme:

2 šálky (asi 200 g) ovsených vločiek
1 šálka iných surovín (orechy, kokos, semienka, sušené ovocie... proste to čo vám chutí)
2 lyžice tekutého medu
2 lyžice kokosového oleja

Postup:
V hrnčeku si zmiešame kokosvý olej s medom. Pokiaľ nemajú tekutú konzistenciu, tak ich opatrne zohrejeme vo vodnom kúpeli. Do misky nasypeme všetky sypké suroviny, primiešame k nim tekutú zmes a všetko dobre premiešame. Plech vyložíme papierom na pečenie a rovnomerne naň rozmiestnime pripravenú zmes. Vložíme do rúry vyhriatej na 120 – 150 °C, najlepšie na teplovzdušný ohrev. Pokiaľ zmes obsahuje veľký podiel ovocia, zvolíme skôr nižšiu teplotu. Granolu pozvoľna pečieme asi 2 hodiny, kým nebude takmer suchá. Počas pečenia zmes občas premiešame. Takto hotovú granolu necháme vychladnúť a doschnúť. Následne ju premiestnime do skla so vzduchotesným uzáverom.