Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Recepty na sladký obed či večeru
Autor: MS
Nie na každý obed músí byť mäso či cestovina. Raz za čas poteší aj sladký obed či večera, s ktorou vám môžu pomôcť aj deti.
Buchty na pare
Zdroj: Shutterstock
RECEPT:
- 2 dl teplého mlieka
- 1 balenie sušeného droždia (alebo ½ čerstvého)
- 2 PL kryštálového cukru
- štipka soli
- 1 ks vajce
- 400 g polohrubej múky
- na náplň: lekvár, tvaroh
Pripravíme si kvások - v teplom mlieku zmiešame droždie a cukor a necháme kvasiť. Do misky si dáme múku, vajce, soľ a prilejeme aj kvások. Dobre vypracujeme cesto a necháme kysnúť cca 45 minút. Cesto po vykysnutí rozvaľkáme na doske na hrúbku cca 1 cm, nakrájame na štvorce a plníme plnkou / tvarohom alebo lekvárom/. Zabalíme a vytvarujeme buchtičky. Paríme na parnom hrnci alebo v parnej rúre - hrniec s vodou potiahnite gázou a upevnite gumičkou, alebo dajte sitko, ktoré potrite olejom alebo maslom, aby sa puchty neprilepili a prikryte ďalším hrnocom. Parte cca 20 minút. Hotové buchty polejte rozpusteným maslom a posypte grankom, makom, orechami alebo strúhankou s cukrom.
Dukátové buchtičky
Zdroj: sdetmi.com
RECEPT:
- 500 g hladká múka
- 300 ml mlieko
- 1/2 droždia
- 40 g cukor
- 1 vajce
- 1 dl olej
- štipka soli
- vanilkový puding a mlieko
Z trochy vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Do misky s múkou pridáme vajce, soľ, cukor, mlieko , kvások a na koniec olej. Vypracujeme cesto a necháme cca 45 minút kysnúť. cesto prenesieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na 12 častí, z ktorých úšúľame dlhý šúľanec cca na dĺžku plechu. Vložíme na plech a potrieme olejom. Šúľance ukladáme vedľa seba, až kým nezaplníme plech. Na koniec opakom obracačky poprekrajujeme šúľance na malé štvorčeky. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňoch cca 25 minút. Uvaríme si vanilkový puding, s ktorým hotové buchtičky polejeme.
Palacinky
Zdroj: RitaE/ Pixabay
RECEPT:
- 300 ml mlieka
- 200 ml vody
- 100 ml oleja
- 2 ks vajce
- 200 g hladkej múky
- trošku soli
Zmiešame všetky ingrediencie. Olej použijeme iba na prvé potretie panvice. Na záver plníme na sladko či na slano.
Šúľance s makom
Zdroj: sdetmi.com
RECEPT:
- 230 g mäkkého tvarohu (my sme mali hrudkovitý)
- 170 g polohrubej múky
- 1 vajíčko
- štipka soli
Ovocné knedlíčky
Zdroj: Shutterstock
RECEPT:
- 250 g mäkký tvaroh
- 100 g detská krupica
- 1/2 lyžičky soli
Všetky ingredinecie spolu zmiešame. S cestom sa dobre pracuje, nechýba mu ani vajíčko. Cesto vyvaľkáme, nakrájame na štvorčeky, ktoré plníme ovocím/ tvarohom/ lekvárom/ nutelou - ako máte radi, zabalíme a vytvarujeme guličky. Guličky hádžeme do vriacej vody a varíme, až kým nevyplávajú napovrch. Potom ešte varíme cca 2 minúty a vytiahneme na tanierik. Polejeme maslom, posypeme podľa chuti orechami, makom, grankom....
Žemlovka - rýchlovka
Zdroj: Shutterstock
RECEPT:
- 10 ks rožkov,
- 5 dcl mlieka,
- 4 ks väčšie jablká,
- 1 ks vanilkový cukor,
- 1 ks škoricový cukor,
- maslo
Lievance
Zdroj: StockSnap/ Pixabay
RECEPT:
- 3 ks vajíčka
- 5 PL kryštálový cukor
- 5 PL hladká múka
- 250 g jemný tvaroh
- vanilkový cukor + kôra z citróna.
Vajíčka vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, pridáme tvaroh a následne múku. Na koniec kôru z citróna. Na panvici a troške oleja / masla robíme lievančeky.
Šišky
Zdroj: Džoko Stach/ Pixabay
RECEPT:
- 500 g hladká múka
- 4 PL kryštálový cukor
- 1 ks vajce
- 2 ks žĺtky
- 300 ml mlieko
- 1/2 kocky droždia
- 4 PL oleja
- 3 PL rumu
- soľ
- džem
Urobíme si kvások z droždia, mlieka a lyžičky cukru. Do misky na kysnutie si dáme múku, vajce so žĺtkami, cukor, rum, olej, soľ a zvyšok mlieka. Pridáme kvások, vymiesime a necháme vykysnúť cca 40 minút. Cesto potom nahrubo vyvaľkáme a vykrajujeme s pohárom šišky. Do každej šišky urobíme zadnou časťou varechy dierku. Vyprážame na rozpálenom oleji do zlata. Plníme džemom a posypeme cukrom.
Mohlo by vás zaujímať:
- Tipy na husté krémové polievky
- Raňajkové inšpirácie pre deti bez chlebíka
- Recepty na domáce zmrzliny pre deti
- 10 tipov na chutné nátierky pre deti
- 20 jedál, ktoré milujú všetky deti
Najnovšie komentáre
20.04.2024, 08:59
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo ViedniRomana Cígerova
Tešíme sa s rodinou
19.04.2024, 20:30
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo ViedniGolhova Petra
Potesila by me vyhra
15.04.2024, 08:19
Výlet vláčikom motoráčikomJana z TN
Boli sme sa previezť vláčikom včera a bol to celkom fajn výlet. Vláčik nás z Trenčianskej Teplej vyviezol do dedinky Horné Srnie. Celkom pekná dedinka, dá sa tam ísť na zmrzlinu, pizzu a je tam niekoľko reštaurácii. Tie sú ale dosť preplnené cyklistami, keďže sem vedie cyklotrasa od Trenčína, Dubnice a aj z Brumova (CZ). Ešte by som napísala, že nejde o nejakú atrakciu, ale o stále fungujúci pravidelný spoj! Jazdí aj v týždni, cez víkendy, v lete, v zime, na Vianoce, jednoducho stále :-)
14.04.2024, 10:24
Nový park na Sysľovisku: obrie sochy, lamy či rozprávkovo-náučný chodníkJaroslav
Na lavičke chýba na operadle ešte jedna doska aj kvôli bezpečnosti.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár