Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Výborné domáce langoše
Autor: Simona, Foto: sdetmi.com
Langoše sú u nás tradičné jedlo na sobotňajší obed - či už na slano, alebo ako deti zistili, dá sa aj na sladko :) Tento recept mi dala švagriná a je naozaj výborný! Odporúčame :)
Čo budeme potrebovať?
-
800 dkg hladkej múky
-
2 vajcia
-
1 čajová lyž.soli
-
1 kyslá smotana
-
2,5 dl mlieka
-
1 kvasnice /5dkg kocka alebo balíček sušených kvasníc/
- a to s čím si langoš chcete dochutiť :) cesnak, kečup, kyslá smotana, či tatárska omáčka, naše deti napríklad ľúbia langoše aj na sladko, s džemom, či nutelou
My tento recept robievame z polovičnej dávky, a z toho množstva nám vychádza presne 8 langošov.
Postup:
Najskôr si spravíme kvások, do vlažného mlieka vložíte kvasnice a necháte chvíľu podkysnúť. Osobne ale využívame domácu pekáreň a jednotlivé ingrediencie skrátka dáme do pekárne a necháme pracovať pekárničku :) Ak miesite ručne, jednotlivé ingrediencie zmiešajte, po dobrom vymiesení nechajte na teplom mieste podkysnúť. Priamo v recepte sa uvádza dať cesto odpočívať do mikroténového sáčku na pár hodín do chladničky, ideálne na celú noc. My ale cesto po nakysnutí rovno rozdelíme na malé bochníčky, ktoré buď ručne alebo pomocou valčeka upravíme do tvaru langoša.
Vysmážame vo vriacom oleji (ideálne vo väčšom množstve aspoň 1cm, langoše by mali "plávať"), pozor, ide to veľmi rýchlo, a langoše sú hneď hotové! Po vytiahnutí položte na kuchynské papierové utierky, aby vysali čo najviac oleja.
Podávame podľa chuti s cesnakom, kečupom, tatárskou omáčkou, kyslou smotanou, či na sladko s džemom, či nutelou :)
Dobrú chuť!
Prečitajte si aj:
- Domáca pizza
- Tradičný podplamenník
- Najlepšie recepty zo zemiakov ako hlavné jedlo
- Zemiakové placky s hermelínom
- Cuketové špagety aglio olio
- Slaný tekvicový koláč
- Špenátový quiche
Najnovšie komentáre
11.05.2025, 09:02
To je ale sprostý komentár, mali ste im to povedať, ja tam chodím pravidelne a dievčatá sa snažia, aby zákazníci dostali to čo potrebujú, veľmi milé čašníčky aj majiteľky, vymýšľajú aj programy - a áno sú platené.
7 Eur / hodina ako v iných kvalitných centrách, ktoré sú urobené na mieru za veľa tisíc eur.
snažia sa mať aj tovar prispôsobený detičkám, plienky atď... vybavili parking aj.
Radšej chodte do avionu za 3 eur voda plast v kaviarni vedla detského minicentra kde je 200 detí na hlave alebo si doneste vlastnú vodu... lebo
08.05.2025, 21:23
Bunny day v Bunny Kids CaféZuzana
Pekný kútik v Bratislave, no zarazilo ma, že keď som si objednala banánový chlebík, slečna mi priniesla nakrivo odkrojený kúsok hrúbky asi 1cm na jednej strane a 0,6 mm na druhej strane. Šetria, kde sa dá, koláč bol odstáty, mascarpone krém na nom zoschnutý. Videli sme, ale už sa sem nevrátime. Za 2 hodinovú návštevu sme tam nechali 25 eur, pričom sme si dali jeden čaj, jedno kapučíno a už spomínaný zoschnutý banánový chlebík.
22.04.2025, 12:34
Vedeli ste? Počas víkendov môžete v Bratislave s rodinou cestovať MHD za cenu 1 lístkaMichal
Mozem poprosit link na stranke dpb, kde je tato vikendova akcia popisana? Dakujem
14.04.2025, 00:04
Letný tábor SunnyGAMESZuzana
Super tábor a animátori. Deti tam majú veľa aktivít a nenudia sa tam. Dcéra bola aj v inom tábore od iných cestoviek a tam sa jej nepáčilo. CK Slniečko odporúčame.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár