Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Skráťte si čas pri výrobe slivkového lekváru. Upečte ho v rúre
Autor: Petula , Foto: sdetmi.com
Máte veľa sliviek? Zásobte sa na zimu a pripravte si chutný slivkový lekvár pečený v rúre.
Viete si ho pripraviť vďaka tomu aj popri upratovaniu, vareniu či iným povinnostiam.
Čo budete potrebovať?
- 2kg sliviek vykôstkovaných a pokrájaných na štvrtiny
- 300g kryštálového cukru (ja som použila trstinový)
- Sterilizované poháriky s vekom (ja som ich predtým nechala umyť v umývačke)
- Vysoký plech a rúru
Ako postupovať?
- pokrájané a vykôstkované slivky dáme do veľkej misy, nasypeme cukor a poriadne premiešame
- misu dáme do chladničky odstáť na 24 hod (ja som aj kúsok kratšie nechala)
- na druhý deň si nájdeme vhodný čas, aby sme v čase ukončenia pečenia vedeli lekvár dať do pohárikov teda po cca 3,5 - 4 hodinách
- Rúru si predohrejeme na 220 stupňov
- Zmes sliviek a cukru zmixujeme ponorným mixérom (to je asi najšpinavšia časť) a nalejme do vysokého pekáča
Zdroj: sdetmi.com
- Pečieme pri 220 stupňov, kým nezačne bublať (u mňa po cca pol hodinke) a potom znížime na 150 stupňov a dopečieme kým sa neodparí voda, čo bolo u mňa po cca 3 hodinách
- Lekvár nemiešame, len občas skontrolujeme
Zdroj: sdetmi.com
- Hotový dáme do pripravených pohárikov, poriadne uzavrieme, otočíme viečkom nadol, prikryjeme dekou a necháme úplne vychladnúť
Zdroj: sdetmi.com
- Z uvedeného množstva mi vyšli tri poháriky v objeme asi 3 deci
- Uchovajte v tme a po otvorení skladujte v chladničke a čím skôr spotrebujte
Zdroj: sdetmi.com
Slivkový lekvár môžete použiť pri raňajkách, do jogurtu, na koláče, na palacinky či pirohy a šúľance.
Najnovšie komentáre
20.04.2024, 08:59
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo ViedniRomana Cígerova
Tešíme sa s rodinou
19.04.2024, 20:30
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo ViedniGolhova Petra
Potesila by me vyhra
15.04.2024, 08:19
Výlet vláčikom motoráčikomJana z TN
Boli sme sa previezť vláčikom včera a bol to celkom fajn výlet. Vláčik nás z Trenčianskej Teplej vyviezol do dedinky Horné Srnie. Celkom pekná dedinka, dá sa tam ísť na zmrzlinu, pizzu a je tam niekoľko reštaurácii. Tie sú ale dosť preplnené cyklistami, keďže sem vedie cyklotrasa od Trenčína, Dubnice a aj z Brumova (CZ). Ešte by som napísala, že nejde o nejakú atrakciu, ale o stále fungujúci pravidelný spoj! Jazdí aj v týždni, cez víkendy, v lete, v zime, na Vianoce, jednoducho stále :-)
14.04.2024, 10:24
Nový park na Sysľovisku: obrie sochy, lamy či rozprávkovo-náučný chodníkJaroslav
Na lavičke chýba na operadle ešte jedna doska aj kvôli bezpečnosti.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár