Nadýchané tvarohové šatôčky

Autor: Danka, Foto: sdetmi.com

122763942 423454495311759 7320656374654080362 n

Zdroj: sdetmi.com

Tiež majú vaši drobci radi tvarohové koláčiky? Upečte si s nimi tieto nadýchané tvarohové šatôčky. Sú vynikajúce ako na raňajky, do školy na desiatu alebo iba tak ako dezert:)

Potrebujeme:

500 g hladkej múky
1/2 hrnčeka kryšt. cukru
vanilkový cukor
200 ml vlažného mlieka
2 vajcia
plátok hery alebo masla
21 g droždia

Plnka:

250 g tvarou
práškový cukor podľa chuti
1/2 sáčku zlatého klasu (môžete použiť aj vanilkový puding)
miesto tvarohu môžete použiť ľubovoľnú plnku. My sme si upiekli tvarohové a hruškové:) Hruškovú plnku sme si pripravili tak, že sme si ošúpali 4 hrušky, nakrájali na menšie kúsky. Dali sme ich do hrnca a podliali trochou vody, zasypali 2 lyžicami cukru a nechali sme ich dusiť odokryté, pokiaľ neboli mäkké.

Postup:
Pripravíme si kvások z vlažného mlieka, droždia a lyžičky kryš. cukru. Medzitým si do misky dáme ostatné suroviny - múku, kryšt. cukor, vajíčka, rozpustené maslo, vanilkový cukor. Pridáme kvások a vymiesime polotuhé cesto. Dáme kysnúť na teplé miesto. Keď už bude cesto vykysnuté, tak ho rozvaľkáme na 1 cm a povykrajujeme štvorčeky. Na štvorčeky kladieme tvarohovú náplň (alebo aj inú), a protiľahlé rožky spájame k sebe. Uložíme na plech, kde sme dali papier na pečenie. Nakoniec potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme na 190 stupňov dozlatista - cca 15 min.

Prečítajte si tiež:
Chutné a zdravé jedlo nielen pre vegetariánov
Krémová tekvicová polievka pre deti
Niekoľko nápadov na chutné raňajky
321 palacinky
Vynikajúce chlebové placky
Falošné dukátové buchtičky