Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Recept: Krémová tekvicová polievka pre deti
Autor: MS
Zdroj: pixabay.com
Je sezóna tekvíc a preto to treba využiť a spraviť si super polievočku z tekvice hokkaido, ktorá chutí aj deťom.
Budete potrebovať:
- tekvicu hokkaido - 1-2 ks podľa veľkosti
- koreňovú zeleninu do polievky / mrkva, petržlen, zeler/
- zemiaky - 3-4 zemiaky
- cesnak - 2-3 strúčiky, kto má ako rád
- cibuľa 1 ks
- soľ a čierne korenie
- smotana na varenie
- olivový olej
- krutónky z chleba / rožku
Postup:
Tekvicu si umyjeme a nakrájame na menšie kocky spolu so šupkou. V hrnci rozpálime cibuľku na oleji a pridáme k nej nakrájanú koreňovú zeleninu spolu s tekvicou aj cesnakom a chvíľku podusíme. Zalejeme vodou a pridáme zemiaky. Vody by nemalo byť veľa, iba tak, aby tesne prikryla zeleninu v hrnci. Polievku osolíme a okoreníme a varíme, kým nie je tekvica a zelenina uvarená do mäkka. Následne ponormým mixérom rozmixujeme do hladka a pridáme sladkú smotanu na zjemnenie. Necháme ešte prevrieť a dochutíme podľa potreby soľou a korením. Podávame s opraženými tekvicovými semienkami alebo krutónkami.
Prečo zaradiť tekvicu hokkaido do jedálnička?
Už podľa farby je zrejmé, že bsahuje veľa betakaroténu. Je významným antioxidantom, dokonca je odporúčaná aj pre svoje protirakovinové účinky. Okrem toho je bohatá na vitamín A, draslík, luteín a zeaxatín, ktoré sú dobré na oči, vápnik, železo, horčík, fosfor a vlákninu pre lepšie trávenie. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C je výbornou prevenciou proti chrípke a prechladnutiu. Znižuje krvný tlak, je vhodná pre diabetikov a má tiež nízky obsah kalórií :)
Dobrú chuť!
Najnovšie komentáre
02.10.2024, 00:01
Podvodnici. 2. mesiac ani tovar, ani peniaze. Pani sice zdvihne telefon, ale klame, ze este caka na 1 vec, co trva mesiac, zrazu akoze uz balik poslala, potom ked volam, ze ziadny nedorazil, tak sa akoze stratil a vracaju peniaze, tie vsak stale nemam. Podavam podnet na SOI.Doporucujem neobjednavat, ak nechcete prist o peniaze!!!!
13.09.2024, 01:19
Top atrakcie pre deti v Rakúsku, ktoré sa zaručene oplatí navštíviťOlga Spanilá
Rakúsko nie sú len Alpy a Viedeň :o). Mojím najobľúbenejším miestom je jazero pri Hallstatt, a s ním okolie spojené. Ale bacha, rozhodne nepodceňujte riziká, vlani som sa s priateľom prechádzala a spadla som, urobila som si výron členku, a musela som s tým do nemocnice na ošetrenie
08.09.2024, 06:58
Kam s deťmi na bicykli po Slovensku? Pozrite si obľúbené cyklovýlety pre rodiny s deťmiVeronika
Cyklotrasa Hroncianskou dolinou je nádherná, opakovane sa tam chodime bicyklovat ked sme v Ciernom Balogu. Zaciname pri altánku pri parkovisku na konci Noveho Kramu - Šánske - Svätý Ján kde končíme trasu a deti sa hraju pri Hrone s kamienkami (dole pod cestou za drevenou tabulou), posilnime sa a ideme naspäť. Cela trasa ma cca 8km tam a späť a chodíme s deťmi 4-11 rokov... každý rok to deti prejdu rychlejsie
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár