Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
TOP recepty z Bazy Čiernej
Autor: Danka, Foto: sdetmi.com
Práve teraz v období od mája do júna začína kvitnúť Baza Čierna. Aj vy máte radi domáce limonády práve z tohto zázračného kríčka?:) Nielenže má liečivé účinky, ešte vás aj v teple poriadne osvieži a zaženie smäd:) Práve preto vám prinášame pár receptov na prípravu tej najlepšej limonády a sirupu:) Môj drobec nemá rád žiadne sirupy ani džúsy, pije len čistú vodičku ale v lete nepohrdne týmto domácim sirupom:)
Bazová šumivá limonáda
Potrebujeme:
- 5 l nádobu - najlepšie sklenenú (pretože limonáda musí byť na slnku, aby sa vykvasila, aj keď ja používam kameninový hrniec)
- 15 - 20 bazových kvetov
- 2 citróny
- 400 g kryštálového cukru
Zdroj: sdetmi.com
Postup:
Do pohára vložíme 15 bazových kvetov, pridáme nakrájané citróny na kolieska (nezabudnite ich poriadne umyť v teplej vode, nakoľko ich do pohára nakrájame aj so šupkou). Nakoniec pridáme cukor a zalejeme skoro doplna vodou. Poriadne zamiešame, aby sa cukor úplne rozpustil a uzavrieme - ja som navrch dala potravinovú fóliu a zaviazala som to gumičkou. Následne dáme limonádu na okno - aby sa nám limonáda vykvasila. Kvasenie bude trvať 7 - 10 dní. Počas týchto dní, treba každý deň limonádu poriadne premiešať a znova uzavrieť. Po vykvasení je potrebné limonádu precediť cez gázu, a naliať do fľaší a následne skladovať v chladničke :)
Bazový sirup
Potrebujeme:
- 5 l hrniec
- 35 - 45 bazových kvetov
- 2 citróny
- 1.5 - 2 kg kryštálového cukru
Zdroj: sdetmi.com
Postup:
Do hrnca si vložíme kvety bazy a pridáme nakrájané citróny na kolieska (nezabudnite ich poriadne umyť v teplej vode, nakoľko ich do hrnca dáme aj so šupkou). Bazu zalejeme 3 litrami vody ( najlepšie prevarenej a vychladnutej vody). Prikryjeme pokrievkou a necháme 48 hodín stáť. Po 48 hodinách, kvety z bazy vyberieme - ako ich vyberáme z hrnca tak ich poriadne vyžmýkame nad hrncom, takto získaný sirup precedíme cez sitko. Následne ho necháme zovrieť a za stáleho miešania pridávame cukor. Miešame pokým sa cukor nerozpustí a nezískame tak sirupovú konzistenciu. Sirup necháme vychladnúť a potom ho prelejeme do poriadne umytých fliaš. Sirup skladujeme na tmavom a chladnejšom mieste - ja ho mám uložený v špajzke.
Čaj z Bazy Čiernej
Potrebujeme:
- kvety z bazy
Zdroj: sdetmi.com
Postup:
Posledným receptom je sušenie bazy na veľmi zdravý a liečivý čaj. Je to veľmi jednoduché, natrhané kvety necháme usušiť a keď budú kvety bazy už suché, dáme ich do tmavej nádoby alebo papierového vrecka. Keď si budeme chcieť spraviť čaj, jednoducho si 2 lyžičky sušenej bazy zalejeme s vriacou vodou a necháme max.10 minút lúhovať.
Najnovšie komentáre
12.09.2019, 15:50
Tancuľkovo - pohybové kurzy (nielen) pre najmenšíchMartina
Dobrý deň. Budete prosím otvárať kurz pre Zubrienky? Vdaka
09.09.2019, 16:46
Tanečné a pohybové štúdio Crazy familyDenisa Bicanova
Dobry den.Dcera ma 4roky .Mohla by chodit k vam na tanecnu .
Dakujem za odpoved
08.09.2019, 12:41
MotolinoJa
Prostredie super..vždy sme tam radi chodili ale bohužiaľ od istej doby tam nechodíme koli zamestnancom alebo brigadnicke.majtelka by podľa mna mala správne vytvárať koho vyberie ,nakoľko predsa len je to hlavne pre deti.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Túto stránku zatiaľ nik nekomentoval. Buďte prvý!
RSS komentárov na tejto stránke | RSS všetkých komentárov
Napíš komentár