01. 12. 2021 Edmund 7°C Občasný dážď

Dúbravský klobásový festival

20.10.2017 Autor: Danka, Foto: FB
Termín: 17.11.2017 Mesto:Bratislava Zdroj:stránka organizátora

klobasa

Tohoročný Dúbravský klobásový festival sa koná v piatok 17. novembra, teda v Deň boja za slobodu a demokraciu. 

Program:

  • 09.00 – 09.30 – Prezentácia súťažiacich družstiev 
  • 9.30 – Otvorenie festivalu, welcome drink 
  • 10:00 – Začiatok súťaže, výroba klobás
  • 12.30 – Odovzdávanie vzoriek klobás na pečenie.
  • 13.30 – zasadá porota 
  • 14.00 – vyhodnotenie súťaže, vyhlásenie výsledkov, odovzdávanie cien

Čo si majú priniesť súťažiaci: 

Mäso, koreniny, črevá. Mäso a črevá môže dodať aj organizátor na základe požiadavky súťažiacich. Mlynčeky a plničky budú k dispozícii, ak niekto má vlastné, môže si ich priniesť. 

Návštevníkov čaká: 

  • Možnosť prehliadky Dúbravského múzea s odborným výkladom
  • Ukážka výroby tradičných dúbravských klobás
  • Od 11.00 do 14.00 podávame starodúbravskú kapustnicu s klobásovými guľkami, pečenú čerstvú klobásu a čaj a punč.

Súťažiť budú trojčlenné družstvá. Družstvá sa môžu hlásiť na emailovej adrese navratil@dubravka.sk, alebo na telefóne 0918 422 806.

Miesto konania: Dúbravské múzeum, Pod záhradami 19, Dúbravka
Čas konania: 17.11.2017 od 9.00 do 15.00 hod.

Napíšte komentár