Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Varíme pre našich drobcov - Menu č. 10
Autor: Danka, Foto: sdetmi.com
Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila ďalší článok tipu: Varíme pre našich drobcov.
Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty sú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:). Keďže Veľkonočné sviatky sú už za dverami, toto Menu som k tomu prispôsobila:)
Tak milé mamičky pripravte sa! 10 tip na Menu č. 10 je TU!
1. Polievka: Minestrone
- táto polievka má tú výhodu, že je hotová do 30 min.
Suroviny:
- 2 väčšie mrkvy nakrájané na kocky
- 2 lyžice hladkej múky
- za hrsť mrazeného hrášku
- olej
- 1 cuketu nakrájanú na kocky
- 1 kaleráb nakrájaný na kocky
- 1 cibuľu nakrájanu na kocky
- 2 strúčiky cesnaku nakrájaných na kocky
- soľ, celé čierne korenie
Postup:
1. V hrnci si rozpálime olej, pridáme cibuľu s cesnakom.
2. Keď už má cibuľa priesvitnú farbu, pridáme mrkvu a kaleráb. Osolíme, okoreníme. Necháme 5 minút orestovať.
3. Pridáme cuketu s hráškom a zalejeme asi 800 ml vody.(ak máte vývar môžete použiť aj ten miesto vody)
4. Necháme polievku variť na miernom ohni cca 20 minút, poprípade dochutíme.
2. Špenát s pečenými zemiakmi
- taktiež jeden z receptov, ktorý je rýchlo hotový:)
Suroviny:
- 1 hrsť medvedieho cesnaku (ak nemáte, použite 2 strúčiky cesnaku)
- balenie špenátu (buď čerstvého alebo mrazeného)
- olej
- smotana na varenie
- soľ, mleté čierne korenie
- 2 lyžice hladkej múky
- 4 väčšie zemiaky nakrájané na štvrťky
- 3 vajíčka
Postup:
1. Zemiaky dáme na plech, posypeme soľou a mletou rascou. Dáme piecť do rúry, pokiaľ zemiaky nebudú mákké.
2. V hrnci si spravíme zápražku (na rozpálený olej dáme cca 2 lyžice hladkej múky). Keď už bude múka do hneda, pridáme špenát. 
3. Keď už bude špenát napoly rozmrazený v hrnci pridáme medvedí cesnak (alebo pretlačený cesnak), osolíme okoreníme. 
4. Pridáme smotanu na varenie - pridáte toľko, podľa toho, aký hustý chcete mať špenát. Ja som pridala tak 4 lyžice. Necháme variť ešte 5 minút, prípadne dochutíme.
5. Dáme si uvariť vajíčka natvrdo. A môžeme podávať.
3. Veľkonočný BARÁNOK
- keďže VEĽKÁ NOC je už za dverami, upiekla som svojho prvého barančeka:) Taktiež recept je veľmi ľahký a hlavne rýchly:D
Suroviny:
- 3 vajíčka
- 150 g polohrubej múky
- 150 g práškového cukru
- 1 kávová lyžička KPDP
- 5 lyžíc horúcej vody
- 5 lyžíc oleja
- 1 vanilkový cukor
- 10 kvapiek citrónovej šťavy
- kôra z citróny
- tuk na vymastenie plechu, polohrubú múku na vysypanie
- 1 vanilkový puding
Postup:
1. Žĺtky vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom do peny.
2. Pridáme vodu, olej, múku, KPDP, vanilkový puding, citrónovú šťavu a citrónovú kôru. Všetko spolu vymiešame.
3. Z bielkov a štipkou soli si vyšľaháme tuhý sneh. Ktorý zľahka pridáme do cesta - iba prekladáme.
4. Vymažeme a vysypeme si formu na barančeka, vylejeme cesto a pečieme pri 150 stupňoch cca 40 minút. Vyklopíme z formy, pocukrujeme.
DOBRÚ CHUŤ!!!
Najnovšie komentáre
02.04.2024, 09:52
Poznáte tento červený nápadný hmyz? Prečítajte si o ňom viacJuliana
Mam jednu doma už 3 dni. Pekne sa o ňu staram že ani nechce vyliezt z krabičky:)
26.03.2024, 11:26
Kaštieľ Oponice - Chateau ApponyHanka
Boli sme počas víkendu, personál v reštaurácii príjemný a zaujímavé rozprávanie v Apponyiovskej knižnici nikdy neomrzí.
24.03.2024, 08:34
Hospodársky dvorMaca
Na farmu sme chodili často, zbožňujeme to tam.. žiaľ tento rok nás šokovalo, že tam okrem koníkov neostali žiadané zvieratká.. ale aspoň sme si s deťmi urobili peknú prechádzku po vinohradníckych kopcoch a mohli sme si užiť nádherné výhľady na Bratislavu..
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár